viernes, 22 de febrero de 2013

Exportaciones de café de Latinoamérica crecen 11,91% a pesar de roya

Costa Rica registró una baja del 2,57% en sus exportaciones del grano

22 FEB 2013, 04:00 PM

Las exportaciones de café arábigo de nueve países latinoamericanos, excluido Brasil, aumentaron 11,9% entre octubre y enero, el primer tramo de la cosecha 2012-2013, comparadas con el mismo período anterior, informó este viernes la Asociación Nacional del Café de Guatemala (Anacafé).

La cifra corresponde a las ventas de Colombia, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, México, Nicaragua, Perú y República Dominicana, precisó el informe.

Según la oficina de prensa del organismo, las exportaciones sumaron 8.208.070 sacos de 60 kilos en esos cuatro meses, superior a los 7.334.349 bultos de los mismos meses de la temporada pasada, precisó la entidad en un comunicado.

República Dominicana reportó el mayor crecimiento en sus exportaciones con 158,34% y Nicaragua con 137,5%.

Las ventas de Perú crecieron 26,71%, seguidas por Honduras (25,14%), México (14,77%) Guatemala (8,08%) y Colombia (2,5%).

Los únicos dos países con bajas son El Salvador con una caída de -4,37% y Costa Rica (-2,57%), detalló el informe.

El total de la cosecha anterior, de octubre-2011 a septiembre-2012, fue de 28.103.435 sacos de 60 kilos.

El hecho de que las ventas de café de la región hayan tendido al alza en el primer cuatrimestre, pese a una plaga de roya que afecta los cafetales en Centroamérica, obedece a que existía "un arrastre" o saldo de producto de la cosecha anterior.

Sin embargo, ANACAFE estima que el impacto de la plaga, que afecta al 65% de las 933.000 hectáreas cultivadas en Centroamérica, se empezará a sentir en los próximos meses y se reflejará claramente al cierre de la cosecha en setiembre próximo.

Anacafé registra las exportaciones del grano de nueve países latinoamericanos, excepto Brasil, el primer productor mundial que no entrega sus cifras.

Fuente: Periódico El Financiero

Opinión del artículo por "El Café Costa Rica":
Las explicaciones parecen razonables y justifican por que los precios internacionales del café se mantiene bajos, una de las preguntas recurrentes que se ha planteado en este blog desde su creación.

Sin embargo, es preocupante que Costa Rica sea uno de los dos únicos países centroamericanos que han tenido una disminución de sus exportaciones como resultado de la plaga ¿a que se debe esto?

El Icafe afirma desde ya hace meses que el problema de la roya no fue descuido institucional, dado que la institución se dio a la tarea de aumentar las actividades de capacitación dirigidas al control de la enfermedad en Agoto de 2012, al detectar que la temperatura y lluvias del año pasado estaban generando las condiciones propicias para enfermedad.

Sin embargo, los resultados hacen evidente que los esfuerzos de las instituciones fueron insuficientes o que no fueron escuchados entre los productores. La voz del iCafe no llegó con suficiente fuerza a los productores, quienes a su vez no han hecho un esfuerzo por escuchar y acatar las recomendaciones.

Una de las razones por las cuales las recomendaciones del Icafe llegaran a oídos sordos, es que la institución tiene fama de brindar recomendaciones que han probado ser incorrectas o son comúnmente percibidas como imprácticas entre los productores.

lunes, 11 de febrero de 2013

2 años consecutivos de precios bajos y roya podrían “quebrar” la los cafetaleros nacionales


El mercado internacional parece ignorar el efecto arrasador que puede tener una baja especulativa en el precio para los productores de café.

Un artículo reciente de crhoy.com afirma que muchos pequeños productores pueden estar hipotecando sus fincas o pensando en vender ante la difícil situación causada por la roya, combinada con los bajos precios para esta cosecha.

“Ellos se quedaron sin producción por los menos por este año y ahora tienen que podar o renovar sus cafetales”; pero ¿cómo lo podrán hacer si el rendimiento de esta cosecha no alcanza?

La mayor parte de los productores de café en Costa Rica son pequeños. El 92% de las fincas son pequeñas, por lo que algunos caficultores estarán en una grave situación económica.

Peligros para la actividad en la moral y los valores actuales
La tecnología y el glamour del mundo hoy en día, hacen ver a la agricultura como una ocupación anticuada y poco atractiva para los jóvenes.

Muchos hijos de caficultores ya no se sienten tan atraídos a esta actividad, dado que probablemente han tenido la oportunidad de estudiar y vislumbran actividades distintas para su futuro profesional. De lo que no parecen ser conscientes en ocasiones es que probablemente fue el café el que les dio dichas oportunidades.

Esta mentalidad es muy peligrosa para el futuro de las nuevas generaciones en quienes descansará el futuro de la industria.

Los bajos precios pueden hacer que cada vez más personas abandonen de la actividad, ya sea por falta de recursos o poca convicción. El punto es que no todas las personas que se dedican al café, tendrán el carisma y la determinación de seguir adelante si el mercado no refleja las necesidades del productor.

Los padres cafetaleros deben inculcar en sus hijos el valor de la actividad, del trabajo y mostrarles las recompensas monetarias y emocionales de cultivar café.

¿Por qué no sube el precio internacional?
En la prensa centroamericana abundan las noticias sobre la caída que habrá en las exportaciones de la región debido a la roya. El precio internacional debería reaccionar ala alta, en respuesta a esta información y así ajustar eventualmente el precio para los productores.

Hay soluciones
Procesar parte de la producción: Dadas las circunstancias, los productores pueden tomar el problema del precio como una motivación para procesar una parte de su producción y venderla. El precio del café procesado es mucho mejor de el del café en grano y el rendimiento es mucho mejor, incluso sin realizar la inversión en un microbeneficio.

Participar en subastas: El iCafé y la Asociación de Cafés Finos de Costa Rica organizan subastas anuales en las cuales los precios pueden llegar hasta los US$1,500 la fanega. El café de Costa Rica es reconocido internacionalmente como una café de calidad, por lo que los productores deben enfocarse en este mercado el cual ofrece rendimientos muchos mayores.

Subsidio: El gobierno planea dedicar 2 mil millones de colones para el desarrollo de un plan de capacitación técnica y compra de los agroquímicos e insumos que se distribuirán entre los caficultores que entregaron entre 10 y 300 fanegas en la cosecha 2011-2012 y estén inscritos ante el ICAFE.

lunes, 31 de diciembre de 2012

Crisis en el precio del café para los productores (Cosecha 2012-2013)




El propósito inicial de este blog es tratar un tema que por alguna razón no ha sido atendido por lo medios de nacionales ni está siendo protestado con suficiente fuerza por los productores: la disminución excesiva en el precio del café.

En la cosecha 2011-2012, el café fue pagado a los productores en un promedio de 115,000 colones por fanega, en contraste a solo alrededor de 56,000 colones para la cosecha 2012-2013.

La preocupación es clara: el precio bajó a menos de la mitad en menos de un año.

Motivos de la Caída en el Precio
La decisión del Instituto del Café de Costa Rica (iCafe) respecto a los precios de este año parece obedecer a La Ley, la cual establece que "el precio de ventas para exportación debe estar comprendido dentro de los márgenes mínimos de fluctuación normal del mercado" (Artículo 31, Ley 2762).

En efecto, el precio internacional del café ha caído dramáticamente este año, de 215.58 en Junio 2011 a 145.31 en Junio 2012, según el indicador de precios de la Organización Internacional del Café (ICO por sus siglas en inglés). La caída del precio en mercados individuales como Londres fue aun mayor.

Lo más preocupante es que la baja en los precios se dio por causas aun no confirmadas como "reales", dado que se origina de la expectativa de una elevada producción en Brasil para la cosecha 2012-2013 y de un aumento de la producción en algunos países exportadores, alentado por precios relativamente altos. Esto ha sin duda desencadenado especulación acerca de la posibilidad de un exceso de oferta en el mercado mundial, lo que se traduce en precios menores.

A pesar de que esta es la realidad en los mercados estos días, no deja de parecer perturbarte que la especulación en los mercados accionarios y de futuros (los cuales en realizad no comercializan el producto como tal) afecten de manera tan grave el precio del mercado real, como consecuencia de especulación.

Consecuencias del Cambio Climático (Roya)
Los cafetaleros están sintiendo este año, más que ningún otro anteriormente, las consecuencias del cambio climático.

Las lluvias fueron "desordenadas" en 2012, lo que ocasionó que el café no recibiera suficiente agua. Esto a causado que lugares como Frailes de Desamparados (cuyo clima siempre ha sido ideal para el café) tengan ahora problemas de roya, la cual nunca se había presentado en esta región.

La roya es un hongo que prospera mejor en clima seco; presenta una serie de pústulas de color naranja sobre el envés de las hojas y los tallos. Las hojas atacadas terminan por caer y la planta se debilita. En el café, la roya afecta gravemente la productividad de la planta y si no se trata a tiempo, puede provocar la caída de todas las hojas.

La caída de precio a nivel internacional del café, así como la roya reducirán los ingresos el presente período de cosecha.

Los productores necesitan ayuda más que nunca con el precio, especialmente este año, dados los costos adicionales de atomizar contra la roya.


Importancia del Café para Costa Rica
El café ha sido historialmente uno de los productos agrícolas que mantuvo las exportaciones de nuestro país por años, junto al banano y la piña. Incluso hoy en día es uno de los productos icónicos por los que nuestro país es reconocido y visitado.

Hoy en día el café parece opacarse como fuente de divisas en relación a los microprocesadores y el turismo médico, pero recordemos que no hay nada más básico e indispensable que la alimentación, y el café es un producto de la canasta básica en la mayoría de los países. En medio de la crisis en 2008 el café alcanzó uno de sus mayores precios a nivel nacional e internacional, mientras que el turismo y la construcción bajaron peligrosamente.

El café brinda mucho más empleo a nivel nacional y para personas de bajos recursos, quienes por diferentes razones no han tenido la oportunidad de calificarse para trabajar en una empresa como Intel.


Posible Solución
A pesar de que la que la variación en el precio se ha originado debido a especulación en los mercados internacionales, los productores deben exigir que este sea ajustado por los beneficios, si es que el precio internacional mejora una vez que el mercado tenga información verdadera de cuanto fue la producción y oferta mundial real de la cosecha 2012-2013.